PUNTI CARDINALI FOR WORK - PROGETTO FOCUS - ORIENTATION LAB -

Il Comune di Carmiano, in collaborazione con Ce.F.A.S. – Centro di Formazione ed Alta Specializzazione, promuove due laboratori di orientamento dedicati a disoccupati, inoccupati e inattivi che vogliono scoprire nella cucina una competenza concreta e spendibile nel mercato del lavoro. La cucina non è solo passione: è un settore in crescita, ricco di opportunità professionali per chi sa valorizzare il territorio, le sue risorse e la sua identità. Con "Orto e Fornelli – Cucinare secondo stagione", che si terrà il 25 giugno, si esplora il legame tra territorio, stagionalità e cucina professionale. Con "Tradizione a Tavola – I sapori del Salento", che si terrà il 29 giugno, si entra nel cuore del patrimonio gastronomico salentino e nel suo potenziale nel mondo della ristorazione, dell'artigianato alimentare e del turismo culturale.